Γιατί είναι τόσο ακριβά τα φρούτα φέτος την άνοιξη;Ο δημοσιογράφος ερευνά τους λόγους πίσω από αυτό

Οι τιμές των φρούτων αυξήθηκαν κατακόρυφα αυτή την άνοιξη.Σύμφωνα με τα σχετικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων που συγκέντρωσε η Zhuochuang Information, η χονδρική τιμή των φρούτων από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο του 2022 είναι υψηλότερη από τη μέση τιμή τα τελευταία 1 χρόνια και παρουσιάζει συνεχή ανοδική τάση.Από τον τόπο προέλευσης μέχρι την τραπεζαρία, το φρούτο πρέπει να περάσει από τα στάδια συλλογής, συσκευασίας, αγοράς, φόρτωσης και μεταφοράς, χονδρικής πώλησης κ.λπ., και τελικά να φτάσει στο οπωροπωλείο στην πόρτα του σπιτιού.Qian Jiangwan

Γιατί είναι τόσο ακριβά τα φρούτα φέτος την άνοιξη;Ο δημοσιογράφος ερευνά τους λόγους πίσω από αυτό

  Οι τιμές των φρούτων αυξήθηκαν κατακόρυφα αυτή την άνοιξη.Σύμφωνα με τα σχετικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων που συγκέντρωσε η Zhuochuang Information, η χονδρική τιμή των φρούτων από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο του 2022 είναι υψηλότερη από τη μέση τιμή τα τελευταία 1 χρόνια και παρουσιάζει συνεχή ανοδική τάση.

  Από τον τόπο προέλευσης μέχρι την τραπεζαρία, το φρούτο πρέπει να περάσει από τα στάδια συλλογής, συσκευασίας, αγοράς, φόρτωσης και μεταφοράς, χονδρικής πώλησης κ.λπ., και τελικά να φτάσει στο οπωροπωλείο στην πόρτα του σπιτιού.Ο ρεπόρτερ της Hourly News της Qianjiang Evening News πήρε συνέντευξη από παραγωγούς, χονδρεμπόρους, οδηγούς logistics και αντιπροσώπους καταστημάτων, προσπαθώντας να διερευνήσει τους βαθύτερους λόγους πίσω από την αύξηση των τιμών των φρούτων.

  Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το πότε θα μειωθούν οι τιμές των φρούτων.Σύμφωνα με τις προβλέψεις οπωροκαλλιεργητών και χονδρεμπόρων στην καταγωγή, με την έλευση της καλοκαιρινής περιόδου ωρίμανσης των φρούτων, η χονδρική τιμή των ντόπιων φρούτων, ιδιαίτερα της τοπικής παραγωγής φρούτων, θα μειωθεί σύντομα και η τιμή των καταστημάτων λιανικής θα πέσει φυσικά.

  Για κλιματικούς λόγους, τα εισαγόμενα φρούτα έχουν μειωθεί κατακόρυφα και δεν μπορούν να καλύψουν το κενό

  Τα περισσότερα από τα φρούτα αυτής της σεζόν προέρχονται από το Γιουνάν, το Χαϊνάν και άλλα μέρη και οι τιμές χονδρικής έχουν αυξηθεί λόγω της μειωμένης παραγωγής.

  Σύμφωνα με τον Hong Lianggang, χονδρέμπορο στη χονδρική αγορά φρούτων Hangzhou, τα πορτοκάλια wo αυξήθηκαν από 4 γιουάν το κιλό σε 11 γιουάν το κιλό, τα πεπόνια μελιτώματος αυξήθηκαν από 12 γιουάν το κιλό σε 20 γιουάν το κιλό και τα μάνγκο αυξήθηκαν από 4 γιουάν το κιλό στα 10 γιουάν το κιλό Κιλά, το πιο εξωφρενικό είναι το καρπούζι, πριν από λίγο καιρό, η τιμή του καρπουζιού αυξήθηκε από 6 γιουάν το κιλό στα 20 γιουάν το κιλό.

  Ο Τσεν Γινγκ (ψευδώνυμο), ο οποίος αγοράζει φρούτα από την καταγωγή του Χαϊνάν, εξήγησε τον λόγο στον δημοσιογράφο Qianjiang Evening News Hourly News: "Ο χειμώνας στο Χαϊνάν είναι ιδιαίτερα μακρύς φέτος. Επηρεασμένος από τον κρύο αέρα, η παραγωγή ομίχλης λωτού, Το Guifei mango and lychee εδώ είναι πολύ δύσκολο, έχει πέσει πολύ».

  Τα μέσα Μαΐου είναι η εποχή για μεγάλο αριθμό λίτσι στο Χαϊνάν. Τα προηγούμενα χρόνια, η τοπική χονδρική τιμή ήταν μόνο πέντε ή έξι γιουάν ανά κιλό, αλλά η φετινή χονδρική τιμή του λίτσι έχει αυξηθεί στα 5 γιουάν ανά κιλό, δηλαδή 14 φορές αύξηση της τιμής.

  Πριν ωριμάσουν και κυκλοφορήσουν τα ντόπια φρούτα, μειώθηκε ξανά η παραγωγή ξένων φρούτων, κάτι που συνέβαινε στο παρελθόν.Η λύση για τους χονδρεμπόρους ήταν να καλύψουν το κενό με εισαγόμενα φρούτα.

  Αλλά φέτος, η ποσότητα των εισαγόμενων φρούτων έχει επίσης μειωθεί κατακόρυφα.

  Στο σημείο χονδρικής του Hong Lianggang, οι πωλήσεις εισαγόμενων φρούτων αντιπροσώπευαν το 30% των συνολικών πωλήσεων τα προηγούμενα χρόνια, αλλά τώρα έχουν μειωθεί απότομα στο 10%.

  这个季节的进口水果产地,以东南亚为主。去年7.5公斤一箱200块的山竹,今年卖到了450块;去年15公斤一箱均价400块左右的榴莲,今年直接卖到了800块。

  Η επιδημία επηρεάζει τον χρόνο μεταφοράς και το κόστος μεταφοράς γενικά αυξάνεται 10 φορές

  Η μείωση της παραγωγής έχει κάνει την τιμή των φρούτων υψηλότερη και η αύξηση του κόστους μεταφοράς έχει προσθέσει άλλη μια φωτιά στην άνοδο της τιμής.

  Σύμφωνα με την εκτίμηση του Chen Ying, το κόστος αποστολής ενός αυτοκινήτου του Feizi Xiao τα προηγούμενα χρόνια ήταν 9, αλλά φέτος έγινε 1.Επηρεασμένοι από την τοπική επιδημία φέτος, η διέλευση των φορτηγών δεν είναι τόσο ομαλή όσο τα προηγούμενα χρόνια και φυσικά το φορτίο θα ανέβει.

  Ο οδηγός φορτηγού Liu Ben (ψευδώνυμο) τράβηξε ένα φορτηγό με εισαγόμενες μπανάνες στη χονδρική αγορά φρούτων του Hangzhou. Η παρτίδα των μπανανών του στάλθηκε από το λιμάνι του Ningbo. Το ταξίδι αρχικά κράτησε μόνο τρεις ή τέσσερις ώρες, αλλά τώρα διαρκεί τρεις ημέρες. .

  Τα εισαγόμενα φρούτα πρέπει να περάσουν από διάφορους συνδέσμους, όπως τελωνειακή επιθεώρηση, αποστείρωση και δοκιμές νουκλεϊκών οξέων. Χρειάζεται μια μέρα μόνο για το τελωνείο.Όταν τα εμπορεύματα έφτασαν στη ξιφολόγχη του δρόμου ταχείας κυκλοφορίας, ο Λιου Μπεν θέλησε να δώσει την άδεια οδήγησης στο προσωπικό, «επειδή ορίζεται από ποια διασταύρωση δρόμου ταχείας κυκλοφορίας να κατεβούμε, από ποια διασταύρωση δρόμου ταχείας κυκλοφορίας πρέπει να επιστρέψουμε».

  Στην αγορά, οι άνθρωποι και τα αγαθά χρειάζονται μια 24ωρη αναφορά νουκλεϊκού οξέος για να εισέλθουν στην αγορά.Ο Liu Ben οδήγησε το αυτοκίνητο στο σταθμό δοκιμών Hangzhou Renhe ξανά για να δοκιμάσει τις μπανάνες.Ο ίδιος ο Liu Ben πήγε επίσης στο νοσοκομείο για εξέταση νουκλεϊκού οξέος και πέρασε μια άλλη μέρα όταν βγήκε η αναφορά.

  Ο Liu Ben υπολόγισε ότι θα χρειαζόταν περίπου 140 λίτρα πετρελαίου για να ταξιδέψει από το Ningbo στο Hangzhou.Φέτος, η τιμή του πετρελαίου ανέβηκε και αντέχει μόνο ο ίδιος.Με τα διόδια των 336 γιουάν, το κόστος μετ' επιστροφής είναι 672 γιουάν.Αφού αφαιρεθούν αυτά τα έξοδα, ο Liu Ben μπορεί να κερδίσει μόνο 500-600 γιουάν ανά ταξίδι.

  Η επιδημία έχει εμποδίσει την ελεύθερη ροή αγαθών μεταξύ αγορών και αγορών. "Κάθε παρτίδα των φρούτων μας έχει πλέον ανιχνεύσιμο πηγαίο κώδικα, ο οποίος μπορεί να σταλεί απευθείας από τον τόπο προέλευσης και δεν μπορεί να μεταφερθεί. Στο παρελθόν, εξετάζαμε την τιμή. Για παράδειγμα, εάν τα προϊόντα στην αγορά Jiaxing ήταν φθηνότερα, θα τα μεταφέραμε από το Jiaxing. Τώρα δεν επιτρέπεται», είπε ο Feige (ψευδώνυμο), ο ιδιοκτήτης χονδρέμπορος της Hong's Fruit Industry.

  Η Feige δραστηριοποιείται κυρίως στη χονδρική πώληση φρούτων υψηλής ποιότητας. Λόγω της δυσκολίας της μεταφοράς εμπορευμάτων στη Σαγκάη, όλα τα εισαγόμενα φρούτα μεταφέρθηκαν στην προβλήτα στο Guangzhou, γεγονός που αύξησε το κόστος μεταφοράς για την αγορά Hangzhou.

  Ο αριθμός των εισαγόμενων φρούτων έχει μειωθεί κατακόρυφα φέτος, κυρίως λόγω των επιπτώσεων της διεθνούς επιδημίας.

  "Νομίζω ότι πολλοί από τους συναδέλφους μου στον τομέα των εισαγόμενων φρούτων λένε ότι το κόστος μεταφοράς των εισαγόμενων φρούτων έχει γενικά αυξηθεί κατά 10 φορές." Ο Feige είπε, "Και στη Νοτιοανατολική Ασία και σε άλλες χώρες όπου εισάγουμε κυρίως φρούτα και φρούτα, σχεδόν Όλα τα δρομολόγια των αυτοκινήτων είναι κλειστά. , παραμένει μόνο η θαλάσσια διαδρομή. Ο χρόνος παραμονής αυτών των φρούτων στα φορτηγά πλοία έχει αυξηθεί, με αποτέλεσμα τη μείωση της ποιότητας."

  Το ενοίκιο καταστήματος και ο συντελεστής κόστους εργασίας που επιτίθεται στην τιμή εισαγωγής των ντόπιων φρούτων θα μειωθούν

  Η άνοδος των τιμών χονδρικής έχει κάνει τις ετικέτες των οπωροπωλείων να αλλάζουν σχεδόν καθημερινά.

  "Πρόσφατα, πολλοί πελάτες μας παραπονέθηκαν πράγματι ότι τα φρούτα έχουν γίνει πιο ακριβά." Ο Xiao Wu, υπάλληλος της Huaxia Fruit Industry, έδειξε την παλλακίδα που χαμογελούσε στην πόρτα του καταστήματος. Αυτό είναι το λίτσι που μόλις μπήκε και η τιμή είναι 51.6 γιουάν ανά κιλό.

  Οι περισσότεροι πελάτες εξακολουθούν να είναι ευαίσθητοι στις τιμές, οπότε παρά την αύξηση των τιμών των φρούτων, ο τζίρος δεν αυξήθηκε, αλλά μειώθηκε.

  Ο Sun Liying, το αφεντικό της Huaxia Fruit Industry, είπε στον δημοσιογράφο Qianjiang Evening News Hourly News ότι ο τζίρος των τριών καταστημάτων του ήταν μόνο περίπου το ένα τρίτο της ίδιας περιόδου πέρυσι και ο αριθμός των επιβατών ήταν πολύ χαμηλότερος.

  孙立应做水果门店已经7年,如今在杭州有3家门店。最老的1号店房租从5万一年涨到了17.8万一年,并以5%的增长速度逐年递增。店内雇佣的人力成本更是占到了总支出的60%。孙立应觉得相比于这些,水果的价格反而是涨得最慢的。

  Το 2020, το κατάστημα του Sun Liying απολάμβανε την πολιτική μείωσης του ενοικίου της κυβέρνησης, εξαιρώντας 3 μήνες ενοικίου και στη συνέχεια μείωσε το ενοίκιο στο μισό για 3 μήνες, γεγονός που τον έκανε να περάσει την πιο δύσκολη περίοδο.

  Η κατάσταση της επιδημίας φέτος είναι περίπλοκη, τον περασμένο μήνα έκλεισαν δύο καταστήματά του λόγω πρόληψης και ελέγχου της επιδημίας και χάθηκαν ορισμένα φρούτα. «Είναι καλό να ζεις», είπε ο Sun Liying.

  Ωστόσο, η επιδημία αύξησε επίσης τις πωλήσεις μήλων, αχλαδιών, μπανανών και άλλων φρούτων που βρίσκονται στο ράφι, και οι τιμές αυτών των φρούτων είναι σχετικά σταθερές.

  Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το πότε θα μειωθούν οι τιμές των φρούτων.

  Ο Χονγκ Λιανγκάνγκ είπε ότι με την αύξηση της τοπικής παραγωγής φρούτων, η χονδρική τιμή των φρούτων θα μειωθεί σύντομα και η τιμή των καταστημάτων λιανικής θα μειωθεί φυσικά.

  Πάρτε για παράδειγμα το καρπούζι. Τον Απρίλιο, το καρπούζι ήταν σπάνιο και η τιμή χονδρικής κάποτε αυξήθηκε στα 4 γιουάν ανά κιλό. Ωστόσο, καθώς το τοπικό πεπόνι άρχισε σταδιακά να ωριμάζει και βγήκε στην αγορά τον Μάιο, η τιμή του καρπουζιού μειώθηκε επίσης σε 18 γιουάν ανά κιλό.

  «Είναι αδύνατο να πούμε, μία τιμή την ημέρα», είπε ένας ιδιοκτήτης πάγκου που πουλάει καρπούζια εδώ και επτά χρόνια στη χονδρική αγορά φρούτων Hangzhou.

Προηγούμενη ανάρτηση:"Γεμάτη εμπιστοσύνη στις προοπτικές της κινεζικής αγοράς" - μια συνέντευξη με τον Craig Allen, πρόεδρο του Επιχειρηματικού Συμβουλίου ΗΠΑ-Κίνας
Επόμενη θέση:Η κατανάλωση μερικών μικρών χαπιών μπορεί να σας κρατήσει υγιή;Υπάρχει φόρος IQ;
Επιστροφή στην κορυφή