Υγιεινή ζωή Πρωτοχρονιάτικα αγαθά βουλώστε το ψυγείο, προσέξτε το ψυγείο να γίνει άντρο βακτηρίων

Πλησιάζει το τέλος του χρόνου και κάθε νοικοκυριό προμηθεύεται τα προϊόντα της Πρωτοχρονιάς Πώς τα αντιμετωπίζετε αφού τα αγοράσετε;Είναι αδύνατο να το φάμε αμέσως, ναι, πολλοί θα σκεφτόσουν να το βάλουν στο ψυγείο.Είναι λοιπόν σωστός ο τρόπος που χρησιμοποιείτε το ψυγείο;Σήμερα, ο συντάκτης θα σας παρουσιάσει τη γνώση ότι το ψυγείο γίνεται λάκκο βακτηρίων λόγω της γέμισης του ψυγείου κατά τη νέα χρονιά.
1. Χωρίς σοβαρή σφράγιση
Η ακατάλληλη σφράγιση μπορεί εύκολα να προκαλέσει κενά

Πλησιάζει το τέλος του χρόνου και κάθε νοικοκυριό προμηθεύεται τα προϊόντα της Πρωτοχρονιάς Πώς τα αντιμετωπίζετε αφού τα αγοράσετε;Είναι αδύνατο να το φάμε αμέσως, ναι, πολλοί θα σκεφτόσουν να το βάλουν στο ψυγείο.Είναι λοιπόν σωστός ο τρόπος που χρησιμοποιείτε το ψυγείο;Σήμερα, ο συντάκτης θα σας παρουσιάσει τη γνώση ότι το ψυγείο γίνεται λάκκο βακτηρίων λόγω της γέμισης του ψυγείου κατά τη νέα χρονιά.

1. Χωρίς σοβαρή σφράγιση

Η ακατάλληλη σφράγιση μπορεί εύκολα να προκαλέσει την είσοδο αέρα και υγρασίας, οδηγώντας σε αλλοίωση των τροφίμων.

[Διορθωτικά μέτρα] Όταν αποθηκεύετε τρόφιμα, φροντίστε να σφίξετε το καπάκι ή να πιέσετε τον αέρα από την πλαστική σακούλα και, στη συνέχεια, να δέσετε τη σφράγιση.Εάν το πλαστικό περιτύλιγμα δεν μπορεί να σφραγίσει το στόμιο του δοχείου, είναι καλύτερο να το δέσετε με ένα λαστιχάκι.υγιεινός τρόπος ζωήςΟ καλύτερος τρόπος.

2. Μην αλλάζετε την αρχική συσκευασία

Τρόφιμα τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη, όπως κρέας, κομμένα λαχανικά και φρούτα, φαίνονται να είναι τυλιγμένα σφιχτά, αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να υπάρχουν διαρροές αέρα που είναι δύσκολο να εντοπιστούν με γυμνό μάτι.

[Διορθωτικά μέτρα] Εάν αγοράζετε τρόφιμα τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη και δεν τα φάτε προσωρινά, θα πρέπει να αφαιρέσετε την αρχική συσκευασία και να την επανασυσκευάσετε με μια καθαρή πλαστική σακούλα ή πλαστική μεμβράνη πριν τα βάλετε στο ψυγείο.

3. Το δοχείο αποθήκευσης είναι πολύ μεγάλο

Εάν το φαγητό είναι μικρό και το δοχείο είναι πολύ μεγάλο, θα σκληρύνει εύκολα η επιφάνεια του φαγητού και θα επιταχύνει την αλλοίωση του.

[Διορθωτικά μέτρα] Τα τρόφιμα και το δοχείο αποθήκευσης πρέπει να ταιριάζουν όσο το δυνατόν περισσότερο και το κενό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο.

4. Αποθηκεύστε μεγάλα κομμάτια τροφίμων χωρίς αποσυναρμολόγηση

Εάν μεγάλα κομμάτια τροφής όπως χοίροι, αγελάδες και πρόβατα δεν αποθηκεύονται χωριστά, δεν μπορούν να καταναλωθούν ταυτόχρονα και η επαναλαμβανόμενη απόψυξη την επόμενη φορά θα επιταχύνει εύκολα τη φθορά των τροφίμων.

[Διορθωτικά μέτρα] Χωρίστε μεγάλες μερίδες φαγητού σε πολλές μερίδες που μπορούν να καταναλωθούν κάθε φορά και συσκευάστε τις ξεχωριστά για αποθήκευση.

5. Μην προσέχετε τη θερμοκρασία του ψυγείου→→→

Λίγους βαθμούς ψηλότερα στο ψυγείο μπορεί να προκαλέσει την ταχύτερη αλλοίωση ορισμένων τροφίμων.

[Διορθωτικά μέτρα] Η θερμοκρασία του θαλάμου ψυγείου και του θαλάμου κατάψυξης πρέπει να είναι χαμηλότερη από 4℃ και μείον 18℃ αντίστοιχα.

6. Ανακύκλωση πλαστικών κιβωτίων παραλαβής

Πολλοί άνθρωποι διστάζουν να πετάξουν πλαστικά κουτιά σε πακέτο και άλλα δοχεία για επαναλαμβανόμενη χρήση.Ωστόσο, αυτά τα κουτιά δεν είναι γερά, και μόλις καταστραφούν, τα τρόφιμα θα αλλοιωθούν γρήγορα, κάτι που δεν είναι καλό για τον οργανισμό μας.Υγεία.

[Διορθωτικά μέτρα] Πετάξτε το κουτί λήψης όταν είναι εξαντλημένο και χρησιμοποιήστε ένα νέο δοχείο όταν αποθηκεύετε τρόφιμα για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει υποστεί ζημιά.

7. Τυχαία τρόφιμα στην πόρτα του ψυγείου

Η θερμοκρασία στην πόρτα του ψυγείου είναι συνήθως ελαφρώς υψηλότερη από τη θερμοκρασία στο εσωτερικό ράφι του ψυγείου, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα να αλλοιώνονται πιο γρήγορα.

[Διορθωτικά μέτρα] Τα ευπαθή τρόφιμα όπως αυγά, γάλα και φρέσκα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται στο ράφι ή στο κουτί μέσα στο ψυγείο.

8. Βάλτε το πολύ ζεστό φαγητό στο ψυγείο

Το φαγητό δεν μπορεί να μπει στο ψυγείο όταν είναι πολύ ζεστό, διαφορετικά θα προκαλέσει απώλεια του ψυγείου και θα οδηγήσει εύκολα στην ανάπτυξη βακτηρίων στα γύρω τρόφιμα λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας.

[Διορθωτικά μέτρα] Το ζεστό φαγητό αφήνεται καλύτερα να κρυώσει πριν το βάλεις στο ψυγείο.Μπορείτε να προσθέσετε παγάκια όταν ψύχετε μεγάλα κουτιά ζεστού φαγητού ή να τα χωρίσετε σε πολλές μικρές μερίδες για αποθήκευση.

9. Τα υπολείμματα στο ψυγείο δεν φέρουν ετικέτα

Τα υπολείμματα ξεχνιούνται εύκολα αφού μπουν στο ψυγείο και αυτού του είδους τα τρόφιμα είναι πιο επιρρεπή σε αλλοίωση ακόμα και αν βρίσκονται στο ψυγείο.

[Διορθωτικά μέτρα] Όταν τα υπολείμματα μπαίνουν στο ψυγείο, είναι καλύτερο να βάλετε μια ετικέτα και να αναφέρετε την ημερομηνία.Μόλις λήξει, πετάξτε το αμέσως.

10. Κρίνοντας αν έχει λήξει από τη μυρωδιά→→→

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και κρίνουν εάν τα τρόφιμα έχουν επιδεινωθεί μόνο από τη μυρωδιά.Στην πραγματικότητα, τα αρωματισμένα τρόφιμα μπορεί επίσης να έχουν χαλάσει.Εάν το φαγητό έχει μολυνθεί από Listeria monocytogenes, το χρώμα, η γεύση και η γεύση δεν θα αλλάξουν.

[Διορθωτικά μέτρα] Προσοχή στην καλύτερη ημερομηνία λήξης στη συσκευασία.Είναι καλύτερο να κρίνουμε εάν το φαγητό έχει αλλοιωθεί από την εμφάνιση και την αίσθηση του.Εάν το κρέας αποχρωματιστεί, κολλήσει ή φουσκώσει η συσκευασία, πρέπει να πεταχτεί αμέσως.

Συμβουλές υγείας Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το ψυγείο

1. Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο ψυγείο προσεκτικά

Ράφι πόρτας ψυγείου: Κατάλληλο για αποθήκευση τροφίμων με ισχυρές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, όπως ανοιγμένα τουρσιά, μαρμελάδα, ταχίνι, ξινά τρόφιμα και καρυκεύματα, τα περισσότερα από τα οποία διατηρούνται για 2 μήνες.Δεδομένου ότι η πόρτα του ψυγείου ανοίγει συχνά και εισέρχεται ζεστός αέρας, είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να αποθηκεύσετε τρόφιμα που είναι επιρρεπή σε αλλοίωση, όπως ανοιχτό ζεστό κρέας και γάλα.

Το ανώτερο στρώμα του θαλάμου ψυγείου: κατάλληλο για αποθήκευση ζεστού κρέατος, μπέικον, γιαουρτιού και σκληρού τυριού κ.λπ.Το κρέας που δεν έχει ανοιχτεί θα πρέπει να καταναλώνεται πριν από τη διάρκεια ζωής.Μόλις αποσφραγιστεί, το ζεστό κρέας μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για 3 έως 5 ημέρες, ενώ το μπέικον και το σκληρό τυρί μπορούν να αποθηκευτούν για 3 εβδομάδες.

Το χαμηλότερο επίπεδο του ψυκτικού θαλάμου: μπορεί να αποθηκεύσει τρόφιμα που πρέπει να θερμανθούν γρήγορα, όπως υπολείμματα, βραστά αυγά, ψάρια κ.λπ.Επιπλέον, τα φυλλώδη λαχανικά και τα φρούτα που είναι επιρρεπή σε κρυοπαγήματα αποθηκεύονται καλύτερα εδώ.Τα βραστά αυγά μπορούν να αποθηκευτούν για 7 ημέρες: τα υπολείμματα δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 3 ημέρες και τα υπολείμματα δεν πρέπει να μείνουν όλη τη νύχτα (τα φυλλώδη λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται ταυτόχρονα και δεν πρέπει να αφήνονται). καλύτερα να το πετάξετε· το φρέσκο ​​ψάρι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μόνο για 1 ημέρα και το μαγειρεμένο ψάρι δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3-4 ημέρες.

2. Προσοχή στην κατάλληλη θερμοκρασία των διαφόρων τροφίμων

Διαφορετικά τρόφιμα έχουν τη δική τους κατάλληλη θερμοκρασία αποθήκευσης. «Το κρέας, όπως το χοιρινό και το μοσχάρι, πρέπει να φυλάσσεται στους -18°C. Εάν διατηρηθεί στο ψυγείο στους -2-5°C, το κρέας μπορεί να αποθηκευτεί για μία εβδομάδα το πολύ· τα πράσινα λαχανικά πρέπει να διατηρούνται σε χαμηλή θερμοκρασία (όχι χαμηλότερη από 0°C) Για τη διατήρηση του περιβάλλοντος, η κατάλληλη θερμοκρασία αποθήκευσης για λάχανο, σέλινο, κρεμμύδια, καρότα κ.λπ. είναι περίπου 0°C."

Δεν είναι όλα τα τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο χαμηλά. Για παράδειγμα, η καλύτερη θερμοκρασία για την αποθήκευση της πατάτας θα πρέπει να είναι 2-4°C, τα αγγούρια, οι μελιτζάνες, οι ντομάτες κ.λπ. πρέπει να φυλάσσονται στους 7-10°C και οι κολοκύθες πρέπει να φυλάσσονται πάνω από 10°C. Η καλύτερη θερμοκρασία για τις γλυκοπατάτες είναι πάνω από 15℃, για τις μπανάνες είναι περίπου 13℃, για τα πορτοκάλια είναι 4-5℃, για τα μήλα είναι -1-4℃, για τα μάνγκο είναι 10-13℃ και για την Παπάγια είναι 7 ℃, το λίτσι είναι 7-10 ℃, επομένως οι μπανάνες, τα μάνγκο, τα λίτσι, οι ντομάτες, τα αγγούρια, το ψωμί κ.λπ. δεν πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.

3. Ασχοληθείτε με κρεατοτροφές

Όταν αγοράζετε ψάρια, χοιρινό, βοδινό και άλλα τρόφιμα, είναι καλύτερο να κάνετε κάποιες αντίστοιχες θεραπείες πριν τα βάλετε στο ψυγείο.Τρόφιμα όπως το φρέσκο ​​ψάρι και το κρέας είναι καλύτερα να συσκευάζονται σε πλαστικές σακούλες πριν αποθηκευτούν στην κατάψυξη.Για τα λαχανικά και τα φρούτα, σκουπίστε την εξωτερική υγρασία και μετά βάλτε τα στο κάτω μέρος του ψυγείου και φυλάξτε τα σε θερμοκρασία πάνω από το μηδέν.

4, Αποθηκεύστε τα τρόφιμα δεν πρέπει να γεμίζουν υπερβολικά

Το ψυγείο δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένο για την αποθήκευση τροφίμων.Είναι καλύτερο να αφήνετε ένα συγκεκριμένο κενό, ώστε ο αέρας στο ψυγείο να μπορεί να είναι κανονικά μεταφερόμενος, ώστε να μειωθεί το φορτίο της μονάδας.Επιπλέον, η συμπίεση πολλών τροφών μαζί μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση βακτηρίων μεταξύ των τροφών, οδηγώντας σε διάφορες ενοχλήσεις και διάφορες ασθένειες στο ανθρώπινο σώμα.

εν κατακλείδι:Από την παραπάνω αφήγηση του συντάκτη, πιστεύω ότι όλοι έχουν κάποια κατανόηση για το γεμιστό ψυγείο της νέας χρονιάς, το ψυγείο μπορεί να γίνει ένα βακτηριακό άντρο, οπότε όταν πλησιάζει το τέλος του χρόνου, ο συντάκτης ελπίζει ότι όλοι δεν θα κάνουν τέτοια λάθη και θα γυρίσουν αυθεντικό ψυγείο υγειονομικής περίθαλψης σε ψυγείο Σημείο δηλητηρίου.

Προηγούμενη ανάρτηση:Extreme Jiu-Jitsu
Επόμενη θέση:Πώς να διατηρήσετε καλή υγεία μέχρι αργά για να προσθέσετε πόντους στην υγεία

发表 评论

Επιστροφή στην κορυφή